年越しそば一覧

年越しそばの由来は?いつ食べるのが正しいの?うどんじゃダメ?

年越しに食べるものと言えば、真っ先に思い浮かぶのが「年越しそば」ではないでしょうか。 「年越し」が付いているくらいですから、年を越す前に食べる人が多いようです。 今回はそもそもの由来から、いつ食べるのが正しいのか、うどんやラーメンのような別の麺類ではダメなのかについて見ていきたいと思います。